品牌名稱：明記湯館
策劃內(nèi)容：明記湯館全案策劃
品牌諺語：一碗藥膳湯，滋補(bǔ)更簡單
經(jīng)營產(chǎn)品：滋補(bǔ)湯
產(chǎn)品定位：中高端
消費(fèi)渠道：線下連鎖
企業(yè)理念：打造營養(yǎng)燉湯為主的連鎖品牌
01 明記湯館品牌理念與策劃理念：
明記湯館LOGO設(shè)計(jì)秉承中醫(yī)文化，惠及千家萬戶的
企業(yè)精神，以人為本經(jīng)營理念，打造膳食養(yǎng)生湯，明
記湯館是一家以營養(yǎng)燉湯為主的家庭廚房店,食材來源
均為藥食同源，營養(yǎng)燉湯，好湯的根本得從食材開始
抓起,湯品的出品標(biāo)準(zhǔn)是以“好喝的中藥”為準(zhǔn)，保證
湯品的味道是能被大眾多接受，包括挑食的小朋友，
同時(shí)也具備如同中藥那般對(duì)身體有一定的溫養(yǎng)作用，
明記湯館的目標(biāo)人群定位為25-45的消費(fèi)群。品牌設(shè)
計(jì)的目的就是精確傳遞藥膳理念,元品在LOGO設(shè)計(jì)上
打造復(fù)古，古香古色的大氣的圖形文化，以湯字為超
級(jí)符號(hào)設(shè)計(jì)，融入五行和湯結(jié)合，打造出簡潔的復(fù)古
的圖形，在圖形中融入燉湯、甜品、簡餐等設(shè)計(jì)元素，
讓圖形包容性更強(qiáng)。在品牌顏色上主色選擇喜慶復(fù)古
的紅色凸顯品牌的親和力和傳承。
02 開發(fā)品牌諺語：
9種藥膳湯，滋補(bǔ)更簡單
一湯一飯，當(dāng)思不易
9種燉湯，每日鮮燉
應(yīng)季而食，一食一季
九體養(yǎng)生，滋補(bǔ)之道
03 產(chǎn)品4大信任狀
有機(jī)食材，成就一碗好湯
1：9種天然藥膳食材，嚴(yán)格把控品質(zhì)
2：每種藥膳精心配制，肉類飛水清洗
3：怡寶水燉湯，藥膳燉足四小時(shí)
4：不賣隔夜湯，每份湯品都燉盅燉盅
基于對(duì)市場及消費(fèi)者的洞察，挖掘明記湯館為消費(fèi)者
提供的核心價(jià)值。我們找到了消費(fèi)者對(duì)于湯品的核心
關(guān)注點(diǎn)是對(duì)“精致養(yǎng)生”的訴求：想要喝湯喝好湯、
想喝養(yǎng)生的湯，補(bǔ)充一天的能量，基于此提出了明記
湯館湯品的品牌諺語：一碗藥膳湯，滋補(bǔ)更簡單。
04 藥膳文化為核心，
以超級(jí)符號(hào)為主線
元品策劃團(tuán)隊(duì)基于消費(fèi)者心智洞察建立消費(fèi)情緒——
塑造視覺符號(hào)為品牌加成，做出“色、香、味”
俱全的藥膳湯，將產(chǎn)品賣點(diǎn)更直觀地傳達(dá)給消費(fèi)者，
最終通過兩者相結(jié)合使整體畫面的視覺效果達(dá)到統(tǒng)一
而生動(dòng)，從而幫助品牌從“被動(dòng)選擇”轉(zhuǎn)化為讓消費(fèi)
者“主動(dòng)選擇”。
隨著消費(fèi)者的行為模式以及決策路徑發(fā)生了新的變革，
市場競爭加速了品牌的優(yōu)勝劣汰，若不能及時(shí)捕捉營
銷市場動(dòng)態(tài)，積極擁抱消費(fèi)新趨勢(shì)，那么品牌就會(huì)很
容易被市場淘汰。2023年元品品牌策劃團(tuán)隊(duì)與明記湯
館將以此次合作為新起點(diǎn)——品牌升級(jí)，迎合時(shí)代的
創(chuàng)新之舉。隨著消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)人群更迭，在年輕消
費(fèi)者的加持下，湯品發(fā)展趨勢(shì)已向品牌化、年輕化、
時(shí)尚化蛻變，消費(fèi)頻率加大，市場空間擴(kuò)大，需求場
景擴(kuò)張，細(xì)分賽道精準(zhǔn)，為各大品牌提供了更好的成
長空間。
為品牌提效，元品提出了建立明記湯館品牌資產(chǎn)儲(chǔ)蓄
罐。從LOGO中延伸出湯的圖形超級(jí)符號(hào)，建立起消
費(fèi)者對(duì)明記湯館的認(rèn)知。不思而得，藥膳燉的湯能夠
讓人快速聯(lián)想到“營養(yǎng)”“養(yǎng)生”等關(guān)聯(lián)的生活場景。
我們將明記湯館品牌寄生在這個(gè)具有原力的符號(hào)之中，
激發(fā)貼身快捷的整體經(jīng)驗(yàn)。超級(jí)符號(hào)橫空出世。名片、
便簽紙、燉盅、手提袋、打包袋、筷子、圍裙、專賣店、
燈箱等等一整套物料規(guī)劃設(shè)計(jì)，放大產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和賣點(diǎn)，
產(chǎn)品顏值出圈，收到眾多客戶的好評(píng)，在廣州餐飲加
盟展上加盟訂單不斷。
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