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品牌名稱：山東最大的肉鴨制品企業(yè)--華鑼

品牌策劃：廣州元品品牌策劃有限公司

策劃時間：2025年

服務(wù)內(nèi)容：品牌理念、品牌定位、VI設(shè)計、包裝設(shè)計

經(jīng)營理念：華鑼出品，必出精品

企業(yè)精神：美味好吃，華鑼制造

經(jīng)營產(chǎn)品：即食食品

產(chǎn)品定位：高、中端

消費群：年輕群體

銷售渠道：互聯(lián)網(wǎng)

01 元品策劃理念與定位：  

華鑼，一個致力于優(yōu)質(zhì)鹵制品領(lǐng)域的品牌，自成立以

來，始終堅定統(tǒng)一信念：時刻保證新鮮貨源，增強一

流服務(wù)意識，打造良好企業(yè)信譽，不懈追求顧客的滿

意。而雖然華鑼的產(chǎn)品線長度大，但沒能形成自己強

有力的品牌矩陣和品牌符號，最終很難在消費者心中

產(chǎn)生精準(zhǔn)的傳播記憶及購買理由！元品團隊在深入調(diào)

查華鑼在商超貨架陳列及電商布局后，發(fā)現(xiàn)這個重要

的問題。

走遍市場，觀察市場，聆聽市場，我們經(jīng)過長時間的

分析對比后發(fā)現(xiàn)，隨著線上線下商超產(chǎn)品不斷增多，

及同品類品牌的不斷增多，在其中，鹵制品品類雖然

滿地皆是，但仍然缺少全國性一線品牌的推動，長久

陷入有品類、無品牌的瓶頸！一個品牌勢必會經(jīng)過優(yōu)

勝劣汰形成集中效應(yīng)，那么我們是不是可以成為該品

類的頭部品牌？這些問題提出后受到華鑼管理層的認(rèn)

可和重視，于是我們著手展開升級創(chuàng)意。

02 使命決定戰(zhàn)略“華鑼”品牌聚焦整合           

沒有定位就沒有話題，沒有差異化就沒有聚焦點，我

們勢必要找到自己的優(yōu)勢與支撐！一個品牌要如何證

明是否符合戰(zhàn)略定位標(biāo)準(zhǔn)，元品團隊就從四個維度來

認(rèn)證：

1. 必須被理解

2. 必須被記住

3. 必須被信任

4. 必須被購買

隨著生活水平的提高，僅僅靠“價值交換”已經(jīng)無法

滿足品牌與消費者之間建立情感連接的需求，如今的

消費者除了需要產(chǎn)品能滿足其功能需求之外，還要追

求情感層面的精神體驗。那么面對華鑼所面臨的“沒

有核心的焦點，沒有系統(tǒng)的整合，也沒有統(tǒng)一的調(diào)性”

的問題，元品團隊該如何對品牌進行聚焦整合，從而

尋求突破點呢？IP化是十分有效的途徑。

如何解決第一個問題，答案已一目了然了——我們需

要塑造有針對性的鮮明人格化的超級符號，并圍繞人

格設(shè)定輸出富有品牌內(nèi)涵的內(nèi)容，利用IP強化品牌視

覺，持續(xù)影響受眾，與其建立直觀的情感鏈接，并贏

得消費者的認(rèn)同與信任，讓消費者記住你，一眼就能

認(rèn)出你，甚至經(jīng)常想起你！

03 產(chǎn)品引爆戰(zhàn)略，

產(chǎn)品是實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略的路徑

消費者的消費需求映射到產(chǎn)品上就是產(chǎn)品購買理由，

而購買理由要符合我們的品牌戰(zhàn)略定位。其中，鹵制

品作為食品中增長最快的品類，更是可與薯片類相媲

美。而隨著鹵制品食品大環(huán)境的繁榮，鹵制品品類也

開始抓住消費者需求點不斷創(chuàng)新，其包裝、內(nèi)容物以

及消費場景正向著多元化發(fā)展，充滿了無限的可能。

那么如何解決第二個問題，答案也已一目了然——我

們進一步搶占“鹵制品”細(xì)分品類，跟市面上五花八

門的低端競品區(qū)隔開來，再從華鑼品牌中對鹵制品類

進行維度深挖：

華鑼產(chǎn)品均經(jīng)過鹵制、滅菌、烘干、檢驗、包裝等10

多道工序精細(xì)加工，杜絕腌制，不添加任何食品添加

劑和防腐劑，一份天然，一份靈氣，保留了鴨脖鹵味

制品的本味原香。

因此，元品團隊基于市場需求，鎖定華鑼品牌產(chǎn)品的

自身優(yōu)勢，提出產(chǎn)品價值定位——食華鑼食品,走健康

之路！

04 口號就是戰(zhàn)略，口號就是行動，

用口號降低終端導(dǎo)購的因素

有沒有一句能夠打動消費者購買的那句話呢？我們的

觀點是，這句話核心必須帶有一個暗示購買的指令，

讓消費者產(chǎn)生好奇并對此行動，從而樹立品牌形象，

幫助品牌打響名聲。而這個剛好與我們提出的產(chǎn)品價

值定位相吻合，也就是一句創(chuàng)意的購買的理由：

05 老鹵慢烤 越撕越香

元品認(rèn)為超級符號要滿足四點：有原型、同時發(fā)揮品

牌的趣味性，讓品牌和符號結(jié)合產(chǎn)生1+1>2的效果；

易記憶，易傳播；行業(yè)特征明顯等特點。

鴨脖零食是美味可口的產(chǎn)品，治愈所有的心情，讓一

天心情美美，于是我們創(chuàng)意出時尚趣味的華鑼小哥，

手拿鴨脖，動態(tài)動感的IP超級符號為品牌注入文化原

力，結(jié)合饞、歡樂、萌化表情所傳達(dá)出的情緒價值，

一個讓人看一眼就過目不忘的手拿產(chǎn)品，大眼睛，藍(lán)

衣服的俏皮小潮男誕生了！元品為華鑼創(chuàng)造超級符號

時，不僅要滿足以上的四點，還要體現(xiàn)出休閑食品的

高價值感。對華鑼而言，超級符號非常明確發(fā)揮趣味

原型，同時我們開發(fā)品牌諺語“老鹵慢烤 越撕越香”

呼應(yīng)手撕鴨脖的特點，為銷售群購買時解壓，一個強

有力的“符號代言人”，這個符號所代表的一切母體

文化價值。將超級符號嫁接給品牌，就得到超級創(chuàng)意、

超級產(chǎn)品，我們打造出包裝的視覺焦點，放大購買理

由并建立貨架上的陳列優(yōu)勢。將產(chǎn)品圖樣占據(jù)包裝的

比例做到近乎黃金比例的標(biāo)準(zhǔn)，做到既能吸引消費者

的目光，又能讓消費者產(chǎn)生舒適的視覺體驗。